Com pouco mais de 100 habitantes permanentes, a aldeia de Amieva anicha-se entre as altaneiras montanhas dos Picos da Europa. As principais actividades da população local decorrem do turismo, da agricultura, da criação de ovinos e de caprinos (essencialmente) e da decorrente indústria dos queijos. A acessibilidade a este 'pueblo' serrano das Astúrias não é das mais fáceis (como pode imaginar-se) e os visitantes ainda são em número limitado. Como é razoável imaginar...
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