domingo, 21 de agosto de 2016

VÊM AÍ AS VIDIMAS

Já estamos praticamente em fins de Agosto e o tempo das vindimas aproxima-se a passos largos. Na minha terra, alguns pequenos produtores de vinho não têm uvas... Pelo facto das ditas se terem estragado com as intensas e inesperadas chuvadas e ventanias que precederam o Verão. Não estou preocupado com isso; porque Portugal -que é um dos grandes produtores de vinho do mundo- tem reservas suficientes para estancar a sede de todos os beberrões deste país. E não só. Vêm aí as vindimas; porque qualquer coisa ficou ainda nas parreiras, para ser transformada no néctar do deus Baco. Pelo método já algo folclórico da pisa ou por meio de maquinaria moderna; que é menos espectacular (porque não mete concertinas, nem cantorio), mas que é muito mais rápido e, agora, muito mais corrente.

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