sábado, 12 de maio de 2018

VINHO DE QUALIDADE

De entre os muito bons vinhos da minha região, há um que eu aprecio particularmente e que me apraz destacar aqui : o vinho (tinto) da Casa da Urra. Que é produzido em vinhedos das imediações da Urra, aldeia próxima da cidade de Portalegre. Não sou especialista em vinhos (direi mesmo que disso nada percebo), mas o meu palato sabe, todavia, distinguir néctares de qualidade de vinhos agressivos (ás vezes até no preço), que ofendem a sua sensibilidade gustativa e que podem estragar a refeição que acompanham. O leigo que eu sou recomenda, pois e desinteressadamente, a todos os leitores deste blogue que façam a experiência de uma prova: Que, estou convencido disso, só poderá ser positiva e reconhecedora de todo o bem que aqui digo desse néctar do Norte Alentejano. É um vinho que consta da carta de muitos restaurantes da região ou que pode ser adquirido (por preços muito convidativos, nada ruinosos) na própria unidade de produção. Experimentem !

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